Chop Suey au boeuf
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Donne :
4 portions
Type de plat : Pâtes
Particularités : Recette express
15 minutes
Temps de cuisson :
Donne :
4 portions
Type de plat : Pâtes
Particularités : Recette express
Ingrédients
650 g (environ 1 1/2 lb) Boeuf haché mi-maigre1/2 sac de 700g Légumes pour sauce à spaghetti Saladexpress15 ml (1 c. à soupe) Gingembre haché45 ml (3 c. à soupe) Sauce soya250 ml (1 tasse) Fèves germées30 ml (2 c. à soupe) Huile de canola30 ml (2 c. à soupe) Ketchup10 ml (2 c. à thé) Ail haché30 ml (2 c. à soupe) Persil frais hachéPréparation
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché 5 minutes.
Ajouter le mélange de légumes, le gingembre et, si désiré, l'ail. Cuire de 2 à 3 minutes.
Ajouter la sauce soya, le ketchup et les fèves fermées. Saler et poivrer. Prolonger la cuisson de 1 minute. Si désiré, parsemer de persil.
Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière
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