Préparation : 25 minutes | Cuisson : 1 heure | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Cassolette de poulet aux poivrons

Temps de préparation :
25 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 16 Juillet 2012 par

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Préparation

  1. Dans un creuset rôtir au gras de volaille les cuisses, ajouter les légumes et rissoler

  2. Déglacer avec le vermouth, ajouter le bouillon, les aromates et les fèves, cuire à couvert 1 heure



Le résultat est optimal une fois réchauffé!! Crédit photo : Jean-François Frenette

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