Préparation : 20 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Casserole de boeuf

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 12 Mars 2013 par

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Préparation

  1. Dans une casserole allant au four, faire cuire le céleri, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les légumes aient ramollis.

  2. Ajouter le boeuf haché et le défaire en petits morceaux.

  3. Une fois la viande cuite, ajouter les tomates, les aromates et le sel et le poivre. Amener à ébulition. Ajouter 1/2 tasse de fromage à la préparation et laisser mijoter 5 minutes.

  4. Saupoudrer le dessus de la casserole avec le restant du fromage et cuire au four 20 min. à 400 F ou jusqu'à ce que le fromage ait gratiné.

  5. Servir sur du riz.


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