Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement, Entrée | Influence : Asiatique, Vietnamienne | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeufs, Végétarienne

Carottes glacées thai

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement, Entrée
Influence : Asiatique, Vietnamienne
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeufs, Végétarienne

Recette créée le 20 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Cuire les carottes à la vapeur ou dans l eau jusqua ce quelles soient Aldenté (carottes coupées en long comme la photo)Egoutter les carottes. Dans une poele type work faire revenir le beurre ,le gingembre ,l ail

  2. Ajouter les carottes au beurre et faire revenir 2 min.Ajouter le jus de citron et miel aux carottes et bien mélanger et cuire 1 -2 min le temps de bien glacer les carottes.Au moment de servir ajouter les graines de sésames sur les carottes.sel et poivre au goûtBonne dégustation


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