Préparation : 5 minutes | Cuisson : 8 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas | Influence : Européenne, Italienne | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Canard et Caramel de vin Le Clou de Basile

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas
Influence : Européenne, Italienne
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 23 Septembre 2014 par

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Ingrédients

3/4 tasse de vin Le Clou de Basile4 c. à soupe de vinaigre de vin4 c. à soupe de vinaigre balsamique4 c. à soupe de sirop d’érable4 graines de poivre long4 graines de Quatre épices4 graines de bouton de casse1 bâton de cannelle5 graines de clou de girofle

Préparation

  1. Préparez le caramel en déposant tous les ingrédients dans une petite casserole. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux.

  2. Filtrer pour retirer les épices.



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