Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre | Particularités : Facile à réaliser

Cake au Jambon de Métis

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 9 Mai 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

8 tranches Jambon de Métis Gaspésien coupées en dés3 oeufs1/2 tasse lait1/2 sachet levure100g farine150g fromage râpé2 c. à soupe ciboulette ciselée30g beurre1 c. soupe huile d'oliveAu goût Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  2. Battre les œufs, ajouter la farine et mélanger. Incorporer le lait, la levure, l'huile, le beurre, une pincée de sel et du poivre.

  3. Quand la pâte est lisse, ajouter le poivre vert, le fromage râpé, le Jambon de Métis Gaspésien et la ciboulette.

  4. Enfourner 40 minutes.



Servir en tranches avec une salade en entrée ou en cubes à l’apéritif. Le Jambon de Métis Gaspésien contient 25% moins de sel et seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci