Préparation : 10 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Hors-d’œuvre, Lunch, Plat principal, Tapas | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express, Végétarienne

Burger Végétarien

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Hors-d’œuvre, Lunch, Plat principal, Tapas
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express, Végétarienne

Recette créée le 4 Juin 2012 par

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).

  2. Peler l'aubergine. Trancher l'aubergine en cube d'environ 2 mm d'épaisseur (1/4 po). Huiler légèrement une plaque allant au four avec l'huile d'olive. Déposer les cubes d'aubergines. Cuire au four à 400°F (200°C) pendant 15 minutes.

  3. Une fois cuites, écraser à la fourchette les cubes d'aubergines, laisser refroidir.

  4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et former des galettes et cuire dans une poêle antiadhésive 10 minutes, retourner à mi-cuisson, et garnir à votre goût...



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