Préparation : 15 minutes | Cuisson : 6 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Américaine | Particularités : Facile à réaliser, Végétarienne

Burgers végétariens

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Américaine
Particularités : Facile à réaliser, Végétarienne

Recette créée le 21 Mars 2013 par

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Préparation

  1. Cuire les oignons, l'ail, le chili et le cumin dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.

  2. Broyer légèrement les haricots rouges, il doit rester des morceaux. Mélanger avec le mélange d'oignons et le reste des ingrédients.

  3. Façonner des boulettes et les cuire dans une poêle, 2 minutes de chaque côté.

  4. Sevir dans un pain hamburger.



Je les sers souvent avec une salsa maison composée d'ail, d'oignon, de tomates et de poivrons rouges grillés au four. J'y ajoute de la coriandre, de la lime et de la sauce Red hot. Cela se jumelle merveilleusement avec les burgers.

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