Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Entrée | Influence : Américaine | Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ

Brochettes de poulet et bacon à la sauce barbecue à l’érable

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Entrée
Influence : Américaine
Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ

Recette créée le 25 Mai 2015 par

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Préparation

  1. Enfiler, en alternance, les morceaux de poulet et de bacon sur les brochettes. Mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients de la sauce barbecue. Badigeonner généreusement les brochettes de la sauce barbecue, en réservant ¼ de tasse. Laisser les brochettes mariner pendant 30 minutes.

  2. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. Vaporiser légèrement d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Faire griller les brochettes pendant 10 à 12 minutes, en les retournant et en les badigeonnant de la sauce qui reste. Les brochettes sont cuites lorsqu'elles atteignent une température interne de 165 °F (74 °C).

  3. Servir les brochettes accompagnées d'un assortiment de légumes d'été grillés.


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