Préparation : 2 heures | Cuisson : 25 minutes | Donne : 20 portions | Type de plat : Collation, Déjeuner, Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Végétarienne

Temps de préparation :

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Temps de cuisson :
25 minutes

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Donne :
20 portions

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Type de plat : Collation, Déjeuner, Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Végétarienne

Ingrédients

1 pâte à pain du commerce décongelée2 c. à table (30g) beurre fondu⅔ tasse (155g) Cassonade Foncée Redpath®½ tasse (60g) pacanes ou de noix de Grenoble en morceaux1 c. à thé (1g) cannelle moulue

Préparation

1. Rouler la pâte en un rectangle de 18×6 pouces. Badigeonner de beurre fondu.

2. Mélanger la cassonade, les noix et la cannelle. Étaler sur la pâte. Rouler fermement la pâte pour obtenir un rouleau de 18 pouces en prenant soin de refermer à la fin avec un peu d'eau. Couper le rouleau en 20 morceaux. Répartir les brioches dans deux moules à gâteau graissés et laisser gonfler jusqu'à ce que la pâte double de volume, soit environ 90 minutes.

3. Préchauffer le four à 350F (180C).Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les brioches soient dorées.