Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre | Particularités : Facile à réaliser

Brie fondant aux amandes et au beurre d’érable

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 26 Mars 2015 par

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Ingrédients

1/2 pomme verte coupée en dés1/3 de tasse (80 ml) canneberges séchées sucrées entières1/3 de tasse (80 ml) amandes effilées1/3 du pot (260 g) beurre d’érable 100 % pur Citadelle350 grammes brieFacultatif: 1c. à thé (5 ml) thym frais haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F)

  2. Dans un bol, mélanger les dés de pomme avec les canneberges, les amandes, le beurre d'érable et, si désiré, le thym.

  3. Retirer la croûte supérieure du brie. Dans un petit plat de cuisson, déposer le fromage. Répartir le mélange préparé à l'étape 2 sur le fromage.

  4. Cuire au four 15 minutes. Servir avec du pain, des croûtons ou des craquelins.



Une recette du magazine 5-15, Éditions Pratico-Pratiques

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