Préparation : 15 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Américaine | Particularités : Facile à réaliser

Boulettes américaines

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Américaine
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 18 Avril 2013 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

1 livre boeuf haché10 c. à thé (divisé) fromage mozzarella ou cheddar5 rondelles oignon, émincées1 tasse Sauce chili1 boîte de 14 onces tomates étuvées épicées½ tasse jus de tomateAu goût sel et poivre

Préparation

  1. Former 5 boulettes de boeuf haché et les aplatir sous forme de galette.

  2. Sur chaque galette, mettre 2 c. à thé de fromage et une rondelle d'oignon. Assaisonner de sel et de poivre. Rabattre les côtés de chaque galette de façon à faire un belle grosse boulette.Réserver.

  3. Dans le fond d'une cocotte, mettre la sauce chili afin de recouvrir le fond.Déposer les boulettes sur la sauce chili et verser les tomates et arroser le tout de jus de tomate.

  4. Mettre au four environ 25 minutes à 350°F. Ensuite faire cuire sur le rond de la cuisinière à feu doux environ 10 à 15 minutes.

  5. Servir avec une purée de pommes de terre et une salade verte.


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Blanc - Fruité et doux Pour accompagner cette recette, Esther Bouchard vous suggère un vin Blanc - Fruité et doux
Rouge - Fruité et léger Pour accompagner cette recette, Esther Bouchard vous suggère un vin Rouge - Fruité et léger

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci