Préparation : 30 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 18 portions | Type de plat : Dessert | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Boules au beurre d’amandes

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
18 portions
Type de plat : Dessert
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 22 Décembre 2015 par

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Ingrédients

1/2 tasse de beurre d'amandes3 cuillerées à soupe de beurre salé, ramoli1/4 tasse d' amandes rôties1 tasse de sucre à glacer1 cuillerée à thé d’ extrait de vanille12 onces de chocolat

Préparation

  1. Mélanger au batteur le beurre d'amandes et le beurre jusqu'à homogénéité. Ajouter les amandes.

  2. Incorporer le sucre à glacer et la vanille; mélanger jusqu'à l'obtention d'une « pâte ».

  3. Façonner la pâte en boules équivalant à une cuillerée à soupe; mettre sur une plaque à pâtisserie non graissée et laisser refroidir 30 minutes au réfrigérateur.

  4. Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Tremper partiellement les boules d'amande refroidies dans le chocolat fondu. Mettre sur une surface antiadhésive (comme un tapis de cuisson en silicone ou un papier sulfurisé); laisser refroidir et durcir.

  5. Ces boules sont meilleures lorsqu'on les met au réfrigérateur avant de les servir, mais on peut les conserver à température ambiante.


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