Préparation : 10 minutes | Cuisson : 3 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Collation, Entrée, Hors-d’œuvre, Lunch, Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Bouchées de Jambon à la mozzarella

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Collation, Entrée, Hors-d’œuvre, Lunch, Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Recette créée le 9 Novembre 2015 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Préparation

  1. Nettoyer puis détailler chaque tomate en 10 fines tranches et réserver. Couper la mozzarella en 20 fines tranches également et réserver.

  2. Etaler ensuite sur un plan de travail une tranche de Jambon de Mont-Joli Gaspésien et déposer au centre de celle-ci une tranche de tomate, suivi d'une tranche de mozzarella légèrement poivrée et nappée de quelques gouttes d'huile d'olive, suivi d'une autre tranche de tomate.

  3. Rabattre puis enrouler la tranche de jambon sur la garniture. Répéter la même procédure pour la confection des autres bouchées.

  4. Présentation : Juste avant de servir, faire chauffer une poêle antiadhésive à feu doux, y faire chauffer à sec les bouchées pendant 1 à 2 mn, en les retournant constamment. Servir chaud ou tiède.



Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci