Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Collation, Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas | Influence : Asiatique, Québécoise | Particularités : Crue, Facile à réaliser, Recette express

Bonbons de saumon au cidre de glace Cryomalus

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Collation, Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas
Influence : Asiatique, Québécoise
Particularités : Crue, Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 20 Mars 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

100% des gens recommandent cette recette (1 vote)

Ingrédients

1 tasse cidre de glace Cryomalus Antolino Brongo 1 c. à thé gingembre3 c. à soupe sauce soya1 filet de 300g saumon

Préparation

  1. Qui a dit que cidre de glace n'était que pour le dessert...Cryomalus Antolino Brongo cidre de glace 2009 Code SAQ : 11002626. Réduire a ¼ de tasse le cidre de glace, laisser refroidir. Ajouter la sauce soya et bien mélanger. Laisser mariner 72 heures.

  2. Passer 5 à 7 Minutes au four à 325. Laisser refroidir et servir



Tastevino – Créateur Culinaire, le vin d’abord ensuite le menu…

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci