Préparation : 20 minutes | Cuisson : 11 minutes | Donne : 18 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Américaine, Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants

Biscuits moelleux au chocolat

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
18 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Américaine, Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 25 Mars 2013 par

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Ingrédients

1 paquet - 125 ml fromage à la crème Béatrice1/2 tasse - 125 ml beurre à température ambiante1 Oeuf1 paquet - 300 g pépites de chocolat mi-sucrées2 1/4 tasse - 550 ml farine tout usage1 1/2 c. à thé bicarbonade de soude1 1/2 tasse sucre granulé

Préparation

  1. Fouetter le fromage à la crème avec le beurre, l'oeuf et le sucre jusquà ce que le mélange soit léger et mousseux.

  2. Fondre 1 tasse (250ml) des grains de chocolat. Incorporer à la pâte.

  3. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le reste des grains de chocolat en remuant.

  4. Déposer par cuillères à table (15ml) sur les plaques à biscuits non graissées. Cuire au four à 350 degrés de 10 à 12 minutes ou jusqu`'à ce que les biscuits soient fermes sur les bords. Retirer de la plaque. Laisser refroidir. Faire fondre 1/4 tasse des grains de chocolat et en utilisant une fourchette faire les lignes sur les biscuits. Laisser durcir le chocolat et déguster.


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