Préparation : 15 minutes | Cuisson : 12 minutes | Donne : 24 portions | Type de plat : Dessert | Particularités : Facile à réaliser

Biscuits croquants

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
24 portions
Type de plat : Dessert
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 9 Mars 2012 par

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Ingrédients

1/3 tasse beurre fondu (ou margarine)1/2 tasse cassonade1/2 cuillerée à thé (2,5 ml) soda à pâte1 cuillerée à thé (5ml) eau1 oeuf1 tasse farine3/4 tasse dattes hachées grossièrement3/4 tasse raisins secs3/4 tasse noix de grenoble hachées grossièrement (ou pacanes) vanille

Préparation

  1. Chauffer le four à 350-375 degrés.

  2. Battre le beurre fondu, la vanille, la cassonnade et l'oeuf.

  3. Diluer le soda dans l'eau, les incorporer, puis ajouter la farine. La pâte sera très épaisse.

  4. Incorporer à la spatule les fruits séchés et les noix. On peut utiliser les doigts...

  5. Façonner des boules de 4-5 cm et les mettre sur une tôle à biscuit recouverte de papier parchemin.

  6. Cuire une douzaine de minutes.



Recette terreneuvienne goûteuse à souhait. Appréciée des mères plus que des enfants!

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière


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Anne-Marie Santos  (contributeur)

Anne-Marie Santos,  27 Mars 2012

C’est sûr que je dois les essayer ceux-là!

Claudia Bérubé  (contributeur)

Claudia Bérubé,  11 Avril 2013

Super trop bon ces biscuit!

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