Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 24 portions | Type de plat : Collation, Dessert | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans arachides, Végétarienne

Biscuits boules de neige aux pépites de chocolat

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
24 portions
Type de plat : Collation, Dessert
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans arachides, Végétarienne

Recette créée le 23 Février 2015 par

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Ingrédients

3/4 tasse ( 175 ml) beurre à température ambiante1/2 tasse (125 mL) Sucre granulé Redpath Spécial Fin1/4 c. à thé ( 1 ml) Poudre à pâte1 jaune d’œuf1/2 c. à thé (2 ml) extrait de vanille1/4 c. à thé (1 ml) extrait d’amande1 3/4 tasse (425 ml) Farine1/2 tasse (125 ml) mini pépites de chocolat mi-sucré (ou de taille normale)Pour saupoudrer Sucre à Glacer Redpath

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 ° F (160 ° C).

  2. Battre le beurre dans un bol à vitesse moyenne pendant 30 secondes, ou utiliser une cuillère de bois. Ajouter le sucre et bien mélanger. Battre le jaune d'œuf, la vanille et l'extrait d'amande.

  3. Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et bien incorporer. Ajouter les pépites de chocolat.

  4. Former des boules de 1 pouce ( 3 cm) avec la pâte, et placer-les sur une tôle à biscuits . Cuire au four pendant 15 à 17 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et que les dessous soient très légèrement dorés. Retirer les biscuits de la plaque et laisser refroidir légèrement.

  5. Dans un petit bol, mettre quelques biscuits chauds à la fois dans le sucre à glacer Redpath. Laisser refroidir complètement. Tamiser un peu de sucre à glacer supplémentaire sur le dessus des biscuits.


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