Préparation : 20 minutes | Cuisson : 12 minutes | Donne : 12 portions | Type de plat : Accompagnement | Influence : Européenne | Particularités : Sans arachides, Végétarienne

Biscuits au lait de soya ou d’amandes

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
12 portions
Type de plat : Accompagnement
Influence : Européenne
Particularités : Sans arachides, Végétarienne

Recette créée le 14 Mai 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

1 tasse natur-a soya ou amandes non sucré2 tasses farine tout usage1 c à table poudre à pâte1/4 c. à thé bicarbonate de soude1/2 c. à thé sel1/2 tasse beurre ou shortening végétal

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450F

  2. Mélanger les ingrédients secs ensemble

  3. Incorporer le beurre ou le shortening en utilisant un mixeur à pâtisserie, une fourchette ou vos doigts jusqu'à ce que le mélange ait la grosseur d'un petit pois

  4. Former un puit au centre de la farine et verser le natur-a au centre

  5. Incorporer la farine avec les mains jusqu'à ce que cela forme une boule. Vou pouvez ajouter de la farine si la boule est trop collante

  6. Placer la pâte sur une surface enfarinée et la pétrir 5-6 fois. Ne pétrissez pas trop sinon elle deviendra dure

  7. Rouler la pâte jusqu'à épaisseur d'environ 1/2 pouce et utiliser des moules à biscuits ou un verre enfariné pour les découper

  8. Placer les biscuits sur une tôle non graissée et cuire à 450F de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés



Servir chauds ou température ambiante avec des pâtés, fromages et même confiture

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci