Préparation : 10 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 32 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Américaine | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Biscuits au chocolat blanc et citron

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
32 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Américaine
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 20 Mars 2012 par

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Ingrédients

2 tasses farine1 1/2 c. à thé bicarbonate de soude1c. à thé sel1 tasse sucre3/4 tasse cassonade2 oeufs2 c. à thé Vanille1 tasse beurre2 citrons1 tasse chocolat blanc

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325F.

  2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.

  3. Dans un grand bol, battre le beurre avec les sucres jusqu'à ce que le mélange ai blanchit.

  4. Ajouter les oeufs un à la fois avec la vanille et le zeste des citrons.

  5. À faible vitesse, ajouter le mélange de farine au mélange précédent jusqu'à homogénéité.

  6. Ajouter le chocolat, bien mélanger.

  7. Déposer des boules de pâte à biscuits sur une plaque en les espaçant de 4 pouces. Mettre donc 6 biscuits maximum sur une plaque.

  8. Cuire 8 - 10 minutes environ. Ils doivent rester mous en sortant du four car en refroidissant ils vont figer. Ils doivent donc être seulement aplatis et dorés

  9. Sortir du four et laissez refroidir 2 minutes sur la plaque et ensuite sur une grille.



Se conserve 3 jours dans un contenant hermétique, mais se congèle 2-3 semaines.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière


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Anne-Marie Santos  (contributeur)

Anne-Marie Santos,  20 Mars 2012

Ça donne l’eau à la bouche!

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