Préparation : 10 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 24 portions | Type de plat : Collation, Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans gluten

Biscuits au beurre d’arachide sans gluten

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
24 portions
Type de plat : Collation, Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans gluten

Recette créée le 30 Juillet 2014 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

1 tasse (250 ml) Beurre d’arachide naturel1/2 tasse ( 125 ml) Cassonade Dorée Redpath1/2 tasse ( 125 ml) Sucre Granulé Redpath Spécial Fin1/2 c. à thé ( 2 ml) Bicarbonate de soude1/4 de c. à thé ( 1 ml) Sel1 Gros œuf

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F (175°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et mettre de côté.

  2. Placez le beurre d'arachide dans un bol à mélanger. Incorporer le sucre, le bicarbonate de soude et le sel, et mélanger jusqu'à consistance lisse.

  3. Battre les œufs jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse et tienne ensemble.

  4. Pour chaque biscuit, prendre environ 1 cuillère à soupe (15 ml ) de pâte et rouler-la en boule, puis déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Une fois que vous avez formé tous les biscuits, utiliser une fourchette pour appuyer sur chaque biscuit pour créer un motif de hachures croisées.

  5. Cuire au four pendant 9-10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de transférer les biscuits sur des grilles et laisser refroidir complètement (faites attention au cours de cette étape, puisque les biscuits sont très fragiles lorsque chauds ) . Les biscuits se conservent bien dans un récipient hermétique pendant 4 – 5 jours.


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci