Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Accompagnement, Collation, Dessert |

Biscuits à la lavande et aux noix de pin

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Accompagnement, Collation, Dessert

Recette créée le 28 Avril 2012 par

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Préparation

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire rôtir les noix de pin à feu moyen pendant 4-5 minutes. Refroidir.

  2. Mélanger le beurre, le sucre, et le sirop d'érable jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement la farine. Rajouter la lavande et les trois-quarts de noix de pin. Le mélange aura une apparence granuleuse.

  3. Former une boule de pâte avec les mains et la diviser et 10-12 morceaux. Former des petits biscuits avec ceux-ci. Déposer 2-3 noix de pin et les écraser délicatement dans la pâte à l'aide d'une fourchette.

  4. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Déposer les biscuits sur une plaque anti-adhésive. Cuire 10-12 minutes ou lorsque les biscuits commenceront tout juste à brunir. Laisser refroidir 10 minutes avant de déguster.



Excellent accompagnement à l'heure du thé.

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