Préparation : 15 minutes | Cuisson : 35 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Accompagnement, Déjeuner | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Beurre de pomme à l’érable

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Accompagnement, Déjeuner
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 22 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Mélanger les pommes, le beurre et le sirop d'érable. Porter à ébullirion en brassant et réduire le feu et mijoter 35 minutes ou jusqu'à ce les pommes soient très tendres. Au mélangeur, réduire en purée lisse. Laisser refroidir.

  2. Déposer dans un pot en verre ( genre Mason). Se garde un mois au frigo. Donne 2 tasses.



Très bon sur du pain grillé. Se sert bien avec le porc.

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