Préparation : 20 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Facile à réaliser

Aubergines au Jambon de Mont-Joli

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 11 Avril 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  2. Couper le Jambon de Mont-Joli Gaspésien en lanières.

  3. Couper les aubergines en deux et les faire revenir dans 2 c. à soupe d'huile d'olive chaude. Déposer les aubergines sur un plat allant au four.

  4. Étaler le Jambon de Mont-Joli Gaspésien sur chaque moitié d'aubergines. Recouvrir de tranches de tomates. Assaisonner et saupoudrer de basilic. Parsemer de fromage râpé.

  5. Gratiner au four pendant 20 à 25 minutes.



Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci