Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 17 portions | Type de plat : Collation, Lunch | Influence : Sud-américaine | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Amandes grillées assaisonnées à la brésilienne

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
17 portions
Type de plat : Collation, Lunch
Influence : Sud-américaine
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 6 Juillet 2016 par

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Ingrédients

1 c. à soupe huile d'olive2 tasses amandes Jus d'une lime½ c. à thé paprika½ c. à thé cumin½ c. à thé coriandre moulue¼ c. à thé poivre de cayenne¼ c. à thé piment de la Jamaïque

Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter les amandes et le jus de lime; bien mélanger. Cuire environ 5 minutes à feu moyen-élevé.

  2. Ajouter les épices; remuer pour bien enrober les amandes. Poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que les amandes soient bien grillées.


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