Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 24 portions | Type de plat : Collation, Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas | Influence : Mexicaine | Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Sans arachides, Sans gluten, Sans noix

Ailes de poulet BBQ et trempette mexicaine

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
24 portions
Type de plat : Collation, Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas
Influence : Mexicaine
Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Sans arachides, Sans gluten, Sans noix

Recette créée le 31 Mai 2012 par

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Ingrédients

1 paquet de 650 g Ailes de poulet B.B.Q. Flamingo250 g Fromage à la crème250 ml Crème sure500 ml Salsa½ tasse Coriandre fraîche hachée8 branches Ciboulette hachéeAu goût Poivre du moulin30 ml (2 c. à table) Jus de lime ou de citron

Préparation

  1. Faire cuire les ailes en suivant les instructions sur l'emballage.

  2. Pendant la cuisson des ailes, préparer la trempette.

  3. Égoutter la salsa à l'aide d'un tamis.

  4. Placer le fromage et le jus dans un bol et mélanger à l'aide d'une fourchette.

  5. Ajouter à ce mélange la crème sure, la salsa égouttée, la coriandre, la ciboulette et le poivre.

  6. Bien mélanger le tout à l'aide d'un fouet.



Pour un goût de griller cuire les ailes sur le grill du B.B.Q. à intensité moyenne durant deux minutes.

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