Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 2 portions | Type de plat : Boisson, Cocktail | Influence : Européenne

Acid Butterfly

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Boisson, Cocktail
Influence : Européenne

Recette créée le 8 Juillet 2012 par

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Préparation

  1. Extraire le jus de citron. Ajouter 100ml d'eau et le sirop d'agave. Verser dans un petit contenant allant au congélateur et congeler 2-3 heures, en remuant avec une fourchette toutes les heures jusqu'à l'obtention d'un granité.

  2. Laisser macérer les feuilles de sauge dans le gin pendant la durée de congélation du granité. Ensuite, mélanger le gin avec le limoncello et le cidre de pomme.

  3. Séparer le granité dans deux verres, verser le mélange et déguster très froid.


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