Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Italienne | Particularités : Facile à réaliser

Abricots farcis aux noisettes, coulis de Frangelico

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Italienne
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 12 Mai 2012 par

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. Faire rôtir les noisettes dans l'huile d'olive, dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes. Laisser tiédir.

  3. Mélanger le beurre et la cassonade dans un bol.

  4. Écraser les noisettes et les biscuits dans un mortier et incorporer dans le bol. Mélanger.

  5. Couper les abricots en deux et retirer les noyaux.

  6. Placer les abricots dans un plat anti-adhésif allant au four, le côté coupé vers le haut. Répartir le mélange sur les moitiés d'abricots en le déposant au centre avec une cuillère.

  7. Cuire au four 10 minutes. Placer deux moitiés dans chaque assiette et arroser de Frangélico. Déguster chaud.



Excellent accompagné de glace à la vanille ou à la noix de coco.

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