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Karine Guay-Désy

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Vinaigre de vin

Le mot vinaigre provient du mot composé « vin aigre ».Le vinaigre de vin est fabriqué à partir de jus de raisin, et est le vinaigre le plus communément utilisé dans la Méditerranée et les pays d'Europe centrale. Comme avec le vin, il...