J'aime l'érable  (contributeur)

J'aime l'érable

Profil

À propos

Trucs, recettes et découvertes… nous explorons toutes les facettes des produits d’érable du Québec 100 % purs.

Signaler un problème

Cette entreprise n’a pas payé pour s’afficher sur Wikibouffe et contribue sur une base volontaire. Elle s’engage à respecter le code d’utilisation des entreprises contribuant à Wikibouffe.

Contributions de J'aime l'érable à Wikibouffe

Recettes (17)

Voir toutes les recettes de J'aime l'érable

Fiches (2)

Sirop d'érable

Du sirop, c'est du sirop! Hélas, non! Encore aujourd'hui, on trouve sur le marché des imitateurs qui essaient de se faire passer pour le seul, l'unique sirop d'érable fabriqué par nos acériculteurs passionnés. Exigez des produits tirés de la sève d'érable,...

Substitution du sucre par le sirop d'érable

La plupart du temps, vous pouvez remplacer le sucre par une quantité égale de sirop ou de sucre d'érable dans vos recettes sucrées ou salées. Dans les gâteaux et la majorité des desserts, pour 250 ml (1 tasse) de sirop utilisé, il suffit de...