Pommes Qualité Québec  (contributeur)

Pommes Qualité Québec

Profil

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Contributions de Pommes Qualité Québec à Wikibouffe

Recettes (12)

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Fiches (10)

Pomme

Fruit de l'un des plus anciens arbres fruitiers, le pommier, la pomme a subi moult croisements et hybridation depuis sa découverte en Asie du Sud-Ouest. La pomme pousse généralement sous les climats tempérés, ce qui explique pourquoi elle se retrouve en abondance...

Pomme McIntosh

Introduite en 1836, la reine incontestée des pommeau Québec, la McIntosh demeure la variété la plus populaire auprès des consommateurs québécois ! 84 % des Québécois l'identifient comme variété de façon spontanée... Le Québec offre des...

Pommes Qualité Québec

Pommes Qualité Québec, dont font partie la Fédération des producteurs de pommes du Québec et l'Association des emballeurs de pommes du Québec, est une marque qui sert à l'identification des pommes produites et commercialisées au Québec. Où retrouver les...

Pomme Cortland

Issue d'un croisement entre les variétés Ben davis et McIntosh et introduite en 1915, les qualités de la Cortland auraient avantage à mieux être connues des consommateurs. Seulement 49% des Québécois de plus de 18 ans se souviennent d'y avoir goûtée. Elle est...

Pomme Paulared

La Paulared est la première pommede variété tardive produite au Québec à faire son apparition sur le marché en quantité relativement importante. La Paulared est issue d'un semis de hasard, peut-être de Cortland, provient du Michigan et a été...

Pomme Spartan

Introduite en 1936, la Spartan est issue d'un croisement entre les variétés McIntosh et Yellow Newton Pippin et a été développée à la station fédérale de recherches agricoles de Summerland en Colombie-Britannique. Avec sa forme bien joufflue et son teint du...

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