J'aime 5 à 10 portions par jour  (contributeur)

J'aime 5 à 10 portions par jour

Profil

À propos

L’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) est un organisme sans but lucratif œuvrant dans tous les secteurs d’activités de l’agroalimentaire pour créer un environnement propice au développement de la commercialisation des fruits et légumes au Québec.

Fondée en 1947, l’AQDFL regroupe près de 500 membres provenant de 11 secteurs d’activités liés au commerce des fruits et légumes. Ils sont situés principalement au Québec, dans les autres provinces canadiennes ainsi qu’aux États-Unis.

Depuis 2004, la campagne « J’aime 5 à 10 portions par jour » sensibilise les consommateurs à l’importance de la consommation des fruits et légumes dans l’adoption de saines habitudes de vie.

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Fiches (22)

Canneberge

Petit fruit bourré d’antioxydants, la canneberge anciennement appelée atoca par les Amérindiens, se faufile parmi les habitudes alimentaires modernes. Le nom « canneberge », telle que désignée ici, provient de l’anglais « cranberry »...

Asperge

L’asperge tire ses origines de la famille des liliacées, figurant donc dans la même lignée que le poireau et l’oignon, tous deux des légumeparents. L’asperge est dans les faits une longue tige à tête montée en fleur, poussant...

Banane

Contrairement à la pensée populaire, le bananier est une herbe fruitière géante de la famille des musacées et non un arbre. On reconnaît aisément le bananier à ses longues feuilles disposées en éventail et ses régimes de fruit disposés en...

Mangue

La mangue est le fruit du manguier, un arbre tropical affectionnant les climats chauds et humides, dans la famille des anacardiacées. Il existe une grande variété de mangues (environ 2 500), lesquelles sont majoritairement cultivées dans les régions tropicales du...

Avocat

L’avocat fait aujourd'hui bonne figure dans nos assiettes. La popularité croissante de ce fruit originaire du Mexique est en partie due à la préparation crémeuse que l'on connaît sous le nom de guacamole. Il existe quelques variétés...

Carotte

La carotte est un légume racine fort populaire au Canada, issue d'une plante de la famille des ombellifères affectionnant le climat frais. Même si elle se cultive comme une plante annuelle, la carotte est en fait une vivace qui se régénère année...

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