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La Charbonnade d'Oùloù  (contributeur)

La Charbonnade d'Oùloù

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Il y a plus de 10 années, une idée d’un concept d’un restaurant médiévale fut mis sur pied à partir d’une vieille église d’un petit village de la Montérégie. Se concept devait permettre de recevoir des groupes de convives dans un décor médiéval qui pourrait griller des viandes de venaison, directement à partir d’un mini-grill de conception artisanale, sur table, devant eux. Voila d’où démarra les grillades sur Charbonnades

Fier du succès remportés et voulant passé à autres choses. Le restaurant ferma ses portes mais les Charbonnades restèrent une idée et produit que les gens voulurent se procurer. Après des début de commercialisation difficiles et multiples péripéties. Les premières Charbonnades commerciales furent enfin sorties des fours prête à être vendues au consommateurs. Les fameuses grillades sur Charbonnade étaient maintenant possible à partir de la maison.

Depuis maintenant plus de 3 années que nous développons le marché et faisons profiter de plus en plus d’adeptes.

Nous sommes aujourd’hui heureux d’offrir 1 modèle en 4 couleurs. Notre but est de permettre de développer notre concept de grillades sur Charbonnade et la rendre aussi populaire, que la fondue l’est.

Avec notre site web ainsi que wikibouffe. Nous profitons des ces portails afin de faire connaître les Charbonnades ainsi que nombreuses idées de recettes et trucs sur Charbonnades.

Beaucoup de projets pour 2012 sont en cours afin de développer la communauté et le concept.

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Contributions de La Charbonnade d'Oùloù à Wikibouffe

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Charbonnades

Les Charbonnades permettent de faire des grillades à l'intérieur comme à l'extérieur, sur table, à partir d'un creuset de céramique et d'une grille de fonte. Les aliments cuisent au-dessus d'une flamme au gel de canne à sucre non toxique, écologique et...